فوائد القرع الأحمر
- القرع الأحمر مهم لصحة العين، يقي من السرطان و يحفظ صحة البروستات عند الرجل.
- `مصدر مهم من البيتاكاروتين الذي يعطي اللون البرتقالي، ويساهم في تقوية المناعة.
- يحتوي على نسبة عالية من الفوسفور المهم لصلابة العظام و تقوية الأسنان.
- مصدر مهم للبوتاسيوم و الأملاح المعدنية، مدر للبول، يساعد على تنقية الجسم و ضروري للعضلات.
- غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على الإبتعاد من خطر الإصابة بمجموعة من الأمراض : كالسرطان، أمراض القلب و الشرايين، الشيخوخة المبكرة، إرتفاع نسبة الدهون …
- غني بفيتامين س الذي يساهم في تقوية المناعة، و المهم لصحة العظام و الجلد، كما يساعد على رفع نسبة إمتصاص الحديد.
- لا يحتوي على سعرات حرارية كثيرة و غني بالألياف وبالتالي فهو مهم في التوازن الغذائي.
زريعة القرع
- تحتوي على مادة الفيتوستيرول التي تلعب دورا رئيسيا في الحفاظ على نسبة الدهون معتدلة في الجسم.
- تعتبر أيضا مصدرا مهما لفيتامين Eالذي يلعب دورا كبيرا و مهما لصحة الجسم و خصوصا بالنسبة للجلد.
- تحتوي على مواد غذائية متنوعة تجعل منها غذاءا مهما للوقاية من أمراض البروستات عند الرجال.
