INGRÉDIENTS

• Pour 2 verres de jus
• 2 carottes
• 2 oranges
• 1 morceau de 1cm de gingembre frais
• 1 citron

PRÉPARATION

• Lavez les carottes, épluchez-les seulement si nécessaire.
• Récupérez leur jus à l’aide d’un extracteur de jus ou d’une centrifugeuse, ou coupez-les et passez-les au mixeur.
• Coupez les oranges et le citron et pressez-les.
• Mélangez le jus obtenu avec le jus de carottes.
• Râpez finement le gingembre dans le jus.
• Mélangez et buvez aussitôt.